Heinz Ketchup

El otro día, cuando me disponía a ver un video en Youtube, el ya habitual prólogo publicitario me sorprendió con la nueva campaña de uno de mis productos predilectos: el Ketchup Heinz.

La campaña está centrada en mostrar a las madres las maravillas que el ketchup puede hacer en la, a veces, desesperante tarea de hacer comer a sus hijos. Lo cierto es que, al menos en España, tengo la sensación de que es un producto rodeado de exageradas leyendas urbanas.

Sin ir más lejos, en mi casa, desde siempre, el ketchup ha sido un producto vetado por mi madre bajo el argumento de ser “una guarrería”.

Por esta razón, además de dejar bien claro en la campaña de que se trata de un producto “100% natural”, en la página web de Heinz han dedicado todo un apartado a desmontar falsos mitos sobre el ketchup, destacando su bajo aporte calórico y su variedad de usos.

El caso es que a pesar de ser uno de los pocos que no contiene conservantes ni colorantes, los tomates utilizados para producir el ketchup proceden de semillas diseñadas a la carta por Heinz; algo que la compañía no oculta, pero tampoco muestra de forma abierta. No es de extrañar que desde hace unos meses, Heinz comercialice la variedad organica de este producto

Yo tengo mis reticencias frente a los productos transgénicos, y Heinz, al igual que otras grandes de la alimentación como Nestlé o Unilever, han sido acusadas en no pocas ocasiones de promover y utilizar materias primas transgénicas en la elaboración de sus productos. La legislación de cada país es aún confusa y ambigua al respecto y la globalización y el libre intercambio de mercancías tampoco ayudan a la hora de ofrecer información veráz al consumidor. Por el momento, aquí van un par de videos sobre el proceso de elaboración de tan simbólico producto.

Refrescos Sin Chispa

España ha sido un país tradicionalmente conservador a la hora de aceptar variedades nuevas de determinados productos.

Algunos de los fracasos más estrepitosos se han dado en el mercado de los refrescos azucarados. Mientras en otros lugares del mundo como Japón disfrutan cada año de sabores e inventos nuevos de todo tipo, aquí seguimos anclados en la Cola, la naranja y el limón.

A la mayoría nos vendrá a la mente la Cherry Coke, pero, ¿alguien se acuerda de Fanta Piña?.

Durante un verano Coca-Cola trató de introducir este nuevo sabor en el mercado español llegando incluso a regalar muestras con la compra de Coca-Cola de 2 Litros. El invento nunca llegó a cuajar.
Eventualmente, quizá con la intención de testar el mercado, Fanta viene realizando ediciones limitadas de sabores que triunfan en distintas partes del mundo.
La última se realizó hace unos años con la introducción de una edición limitada para  verano de los 3 sabores preferidos en Japón: Mandarina, Sandía y Pomelo; que al parecer pasaron sin pena ni gloria por las estanterías de los supermercados.
 



Otro ejemplo, lanzado también en época estival, fue el intento de PepsiCO con el Guaraná, una de las bebidas más vendidas en Brasil. La campaña en televisión, repetida hasta la saciedad, que decía aquello de “Sera do Guaraná?” no fue suficiente y finalmente Pepsi lo retiraría del mercado a los pocos meses. 




Para terminar, es obligado detenernos en el ejemplo por excelencia de los refrescos que fracasaron: la Cherry Coke.
Como su nombre indica, se trata de una variedad de Coca-Cola con sabor a cereza, que a día de hoy continúa comercializándose con éxito en medio mundo junto a otras variedades como la Vanilla-Coke.

En España fue lanzada en el año 1994, junto a una campaña publicitaria sin precedentes. En pleno apogeo de La Ruta del Bakalao, el producto se lanzó conjuntamente con el tema del spot de televisión (“No hagas el indio, Haz el Cherokee”), cuyo éxito sobrepasó la propia campaña, llegandose a publicar en toda Europa.

A pesar del éxito de la campaña inicial y de las ventas del single, en cuestión de dos años, Coca-Cola se vio obligada a cesar la producción.
Esta variedad continúa comercializándose en Europa bajo el nombre de “Coca-Cola Cherry” y existe incluso una mezcla de Coca-Cola de vainilla con Cherry Coke, conocida como “Coca-Cola Black Cherry Vanilla” que, por supuesto, aquí no llegaremos a ver.

Portada del disco de "Cherry Coke"